Suggerimenti per l'intrattenimento all'aperto tutto l'anno


© Un invito al giardino di Michael Devine, Rizzoli New York, 2014.

Per la maggior parte degli ospiti, preparare la tavola perfetta per un raduno di amici e familiari è una gioia; anche se farlo all'aperto può far preoccupare anche gli host più esperti appena un po. Inserisci il designer del gusto e del tessile, Michael Devine, con il suo nuovo libro, Un invito al giardino: intrattenimenti stagionali all'aperto, dove usa il suo giardino di New York nel nord dello stato come scenario di eleganti pranzi, cocktail party illuminati da lanterne e cene eleganti tutto l'anno. Grazie alla condivisione di splendidi paesaggi e deliziosi menu da molti dei suoi ritrovi durante tutto l'anno, Devine offre guida e ispirazione per ospitare eventi all'aperto in ogni stagione.

Qui, guardiamo alcuni dei suggerimenti più ispirati di Devine per mangiare all'aperto e hosting:


© Un invito al giardino di Michael Devine, Rizzoli New York, 2014.

Crea uno spazio nel tuo giardino che può essere trasformato: "Ogni volta che posso, butto le feste nell'accogliente bagatelle, un vecchio capanno da giardino trasformato in un bizzarro spazio da pranzo, usando i miei tessuti stampati, i centrotavola creativi, le stoviglie che ho raccolto e altri accenti per impostare Messa in scena, Posso personalizzare il mio intrattenimento all'aperto in ogni occasione. "


© Un invito al giardino di Michael Devine, Rizzoli New York, 2014.

Keep it Simple: "Quando mi diverto mi appunto ai classici," dice Devine "I menu non dovrebbero essere troppo complicati, dovrebbero essere deliziosi e presentati con stile."


© Un invito al giardino di Michael Devine, Rizzoli New York, 2014.

Fai presto le cose Prima di quanto pensi: "L'impostazione del tavolo è sempre più semplice se è pianificata in anticipo fino all'ultimo dettaglio il giorno prima o la mattina di una festa." consiglia Devine.

Non aver paura di chiamare aiuto: "Affittare sedie, tavoli e stoviglie è un'ottima opzione se non hai quello che ti serve a portata di mano. È molto più ragionevole che acquistare numerosi articoli e dover trovare spazio per le cose che puoi usare una volta, se mai, di nuovo. "

Sii consapevole di come il tuo spazio appare e si sente di notte: "Quando pianifico il giardino mi assicuro sempre che ci siano abbastanza fiori bianchi o di colore chiaro intervallati nello spazio", spiega Devine. "Si distinguono meglio al buio solo con il chiaro di luna e il bagliore delle lanterne."


© Un invito al giardino di Michael Devine, Rizzoli New York, 2014.

Rifletti il ​​periodo dell'anno nella tua tabella: In primavera, i lillà freschi fioriti ispirano un brunch pieno di sfumature violacee. In autunno, "Colorful kale fa un grande centrotavola", dice Devine. Per un pranzo di settembre ha creato "l'umore della cena del raccolto per il tavolo facendo eco alle verdure che erano nel giardino in forma di ceramica o topiaria".