Quando la signora John L Strong ha deciso di espandersi oltre Manhattan, Charleston, con il suo forte senso della tradizione e l'amore per l'intrattenimento, è stata una scelta ovvia. Per celebrare il loro lancio nel negozio di design Fritz Porter, il passo successivo è stato evidente anche per il marchio centenario, che annovera tra i suoi clienti storici Jackie Kennedy e Marilyn Monroe: hanno dovuto organizzare una festa.
Con l'aiuto del wedding planner locale e del programmatore di eventi Calder Clark, il cartolaio ha radunato una folla nella casa signorile della fondatrice di Fritz Porter Sarah-Hamlin Hastings. La tovaglia, realizzata con un tessuto a foglie di violino del marchio Kentucky Ferrick Mason, era adornata con un posto calligrafato carte, menu e sottobicchieri stravaganti dell'ultima collezione della signora John L Strong. La cena, approvvigionata dal Cru Catering locale preferito, ha caratterizzato le specialità del Sud come tortini di torta di cornbread in miniatura e pila di Crab Louis.
"Classico e tradizionale - anche con una svolta - non passa mai di moda", afferma Calder. "Spezzare il tuo tavolo e creare una festa in giardino con tocchi che ricordano i tuoi interni è un modo sicuro per invocare il tuo stile e accogliere i tuoi ospiti."
Continuate a leggere per i suggerimenti sia da Clark e Mrs. John L Strong per l'hosting di un affare unico ed elegante.
"Considera il tuo sfondo", afferma Calder. "Sarah ha un giardino squisito, quindi non ho potuto resistere a centrare il nostro tavolo sul suo muro di fico rampicante in modo che le signore sarebbero state prese in giro da quella splendida vista ... e rende la fotografia eccellente!"
Jacqueline Kotts, proprietaria e direttore creativo della signora John L Strong, consiglia l'uso di segnaposto se si hanno 8 o più ospiti. "Aiuta a evitare il momento in cui tutti si guardano intorno chiedendosi dove sedersi, e permette anche all'ospite di mescolare coppie e persone che si conoscono per mantenere la conversazione interessante", dice. "Quando inviti le persone a cena, pensi sempre a chi andrebbe d'accordo, e dovresti pianificare di conseguenza i posti a sedere. Puoi anche renderli divertenti - abbiamo alcune segnaposti che dicono "Sei seduto accanto a" per non dimenticare mai il nome di nessuno! "
Quando cenate all'aperto, Calder consiglia di andare per strati naturali. "Ho scelto uno splendido lino orticolo con fronde di palma disegnate a mano e verde come un giocoso riff sul paesaggio circostante.Il lino ha creato una grande base per la stratificazione in tecnica mista, piatti in ceramica, posate in oro spazzolato, delicati bicchieri di cristallo e fatti a mano i possessori di carte di scorta in legno hanno arrotondato le trame. "
"I menu sono un modo semplice per elevare una cena senza un sacco di spesa", afferma Jacqueline. "È così elegante sedersi in una lista scritta di ciò che si mangerà: se sei un cuoco che ha speso un sacco di tempo nel pasto, è bello delineare gli ingredienti speciali usati, e se sei qualcuno che ce l'ha fatta in 30 minuti, sembra che ci sia voluto più sforzo. "
"Esalta l'interno, trasciniamo sempre l'esterno, ma è altrettanto elegante e inaspettato prendere le tue splendide sedie imbottite all'aperto", afferma Calder. "Semplicemente non c'è nulla di male nel lasciare che le tue migliori sedie da pranzo in lino fioriscano sull'erba verde per un po '- e il livello di comfort supera di gran lunga le sedie a noleggio".
Più è sempre di più quando si tratta di fiori, secondo Calder. "Trova e crea i migliori amici con un fioraio locale che usa grossisti di serra in tutto il mondo, quindi scegli il loro cervello per ciò che è meglio, in stagione e davvero fresco per il tuo tavolo."
"Quando ceniamo all'aperto, inizia presto la festa", suggerisce Calder. "Chiamate i cocktail alle 16:00 per godervi la luce ed evitare di cenare nella pura oscurità, caricate il tavolo con la fiamma viva, perché tutti sembrano magnifici alla luce delle candele".
Quando si tratta di regali per hostess, Jacqueline consiglia di portare un token che ricordi l'host. "Che si tratti di una bottiglia di vino speciale che hai condiviso insieme, o di un set di tovaglioli di lino in un colore che conosci, amano renderlo speciale e personale."
Come regalo per gli ospiti, Jacqueline ama posizionare sfacciata la signora John L Strong "Rimpiange il suo comportamento a" carte accanto alle impostazioni del luogo.
